Domaine SibonaGrappa Riserva Botti da Porto
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Grappa Riserva Botti da Porto du Domaine Sibona est dans le top 50 des vins du Piémont.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grappa Riserva Botti da Porto du Domaine Sibona de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Grappa Riserva Botti da Porto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grappa Riserva Botti da Porto
Les accords mets et vins originaux avec le Grappa Riserva Botti da Porto
Le Grappa Riserva Botti da Porto du Domaine Sibona s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf en daube, côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou escalopes sauce portugaise.
Détails et informations techniques sur le Grappa Riserva Botti da Porto du Domaine Sibona
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grappa Riserva Botti da Porto du Domaine Sibona sont 2017, 2008, 0
Informations sur le Domaine Sibona
Le Domaine Sibona fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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