Le Domaine Sick Dreyer en Alsace
Le Domaine Sick Dreyer fait parti des domaines à suivre à Alsace. Il propose 29 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Sick Dreyer est situé sur les bords de la rivière Ill, en plein cœur de l'Alsace, en France. Cet domaine viticole a été fondé en 1790, et est depuis lors resté entièrement dans la main de la famille Sick-Dreyer. Il s'étend sur environ 15 hectares, avec des vignobles bien entretenus et productifs, et est englobé par les belles montagnes alsaciennes. Les sols du domaine sont argilo-silicieux à base de schiste et les vignobles sont consacrés aux trois cépages les plus classiques de l'Alsace: Riesling, Pinot Gris et Gewurztraminer. Le domaine produit des vins blancs prestigieux et d'une qualité exceptionnelle. Les vins blancs secs sont frutés et aromatiques, et offrent une bonne structure et une fraîcheur persistante. Les vins moelleux présentent des arômes de fruits mûrs et intenses, et se caractérisent par une harmonie onctueuse et une acidité pleine de fraîcheur. Enfin, les vins doux délibérément très secs sont puissants et intenses, avec une grande finesse et une finale longue et remarquable. Dans la cave du domaine, toute la modernité et le savoir-faire technologique sont appliqués. Trois cuves en inox sont installées pour le traitement thermique en fonction des variétés de raisins, pour garantir une qualité optimale. De plus, les réservoirs sont conçus avec précision en vue de l'élevage du vin. Des maturation traditionnelle et d'extraction douce sont combinées pour assurer le meilleur goût. Le domaine Sick Dreyer est une excellente source pour acheter des vins uniques et délicieux. Grâce à des méthodes de fabrication maximalement respectueuses de l'environnement, les vins produits sont à la fois de qualité supérieure et écologiquement responsables. La famille Sick-Dreyer orgueil se transmet depuis des générations, et c'est une aventure qui est partagée avec plaisir et passion. Des vins pétillants et mousseux sont également offerts et tous sont le résultat d'une longue tradition et d'une grande fierté.
