Domaine SidduraTìros Limited Edition
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Tìros Limited Edition du Domaine Siddura est dans le top 10 des vins de Colli del Limbara.
Structure gustative du Tìros Limited Edition du Domaine Siddura
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tìros Limited Edition de Domaine Siddura de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tìros Limited Edition du Domaine Siddura de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Tìros Limited Edition
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tìros Limited Edition
Les accords mets et vins originaux avec le Tìros Limited Edition
Le Tìros Limited Edition du Domaine Siddura s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, lasagnes bolognaise ou côtelettes d'agneau au citron et aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Tìros Limited Edition du Domaine Siddura
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tìros Limited Edition du Domaine Siddura sont 2014, 2013, 2012, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Siddura
Le Domaine Siddura fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Colli del Limbara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli del Limbara
IGT du nord-est sarde sur les contreforts granitiques du Monte Limbara (recoupe la DOCG Vermentino di Gallura), sols sableux drainants, climat méditerranéen ventilé. Vermentino signature en blanc roi : sec et droit aux notes d'agrumes, pomme verte, herbes méditerranéennes, fleurs blanches et touche minérale saline, finale légèrement amère typique. Cannonau souple (cerise, garrigue), Carignano dense et Monica fruité en rouges. Nuragus et Vernaccia en blancs locaux.
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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