Bodegas Sierra de CabrerasCarabibas La Viña del Carpintero
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Carabibas La Viña del Carpintero du Bodegas Sierra de Cabreras
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Carabibas La Viña del Carpintero de Bodegas Sierra de Cabreras de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Carabibas La Viña del Carpintero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carabibas La Viña del Carpintero
Les accords mets et vins originaux avec le Carabibas La Viña del Carpintero
Le Carabibas La Viña del Carpintero du Bodegas Sierra de Cabreras s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, tagliatelles au saumon frais ou tajine d'agneau aux pruneaux.
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carabibas La Viña del Carpintero du Bodegas Sierra de Cabreras sont 2018, 0
Informations sur le Bodegas Sierra de Cabreras
Le Bodegas Sierra de Cabreras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Salina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salina
IGT couvrant l'archipel volcanique des Éoliennes au nord-est de la Sicile (île de Salina en cœur). Malvasia delle Lipari signature en blanc roi autochtone — historiquement en passito liquoreux envoûtant aux notes intenses d'abricot, miel, agrumes confits et fruits secs (≥18°), désormais aussi en version sec et minéral aux agrumes, herbes et touche saline-volcanique. Corinto Nero, Catarratto, Inzolia et Nerello Cappuccio en complément.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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Vin persistant en bouche. Cette persistance en bouche d'un vin est mesurée en caudalies.
