Domaine SiketamásEgerszóláti Olaszrizling Superior
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Egerszóláti Olaszrizling Superior du Domaine Siketamás de la région d'Eger révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Egerszóláti Olaszrizling Superior
Les accords qui marchent parfaitement avec le Egerszóláti Olaszrizling Superior
Les accords mets et vins originaux avec le Egerszóláti Olaszrizling Superior
Le Egerszóláti Olaszrizling Superior du Domaine Siketamás s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pizza thon mascarpone de vincent, quiche végan poireaux tofu béchamel ou tarte au potiron et aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Egerszóláti Olaszrizling Superior du Domaine Siketamás
Découvrez le cépage: Nuragus
Cépage très anciennement cultivé en Italie où il occupe encore une place importante en particulier en Sardaigne. - Synonymie : meragus, abbondosa, bruscu biancu, axina, garnaccia, granazza, burdu, malvasia di tura (pour toute la synonymie des cépages). - Description : grappes moyennes à grandes, coniques, volumineuses, compactes, pédoncules courts forts avec très souvent une partie lignifiée; baies moyennes, sphériques ou légèrement allongées, peau de couleur vert jaune à jaune doré parfois ambrée nuancée de rose à pleine maturité, pulpe molle à saveur simple. - Aptitudes de production : débourrement tardif. Assez vigoureux et très productif, convient dans pratiquement tous les types de sol. Rustique, il résiste bien aux différentes maladies cryptogamiques. Maturité 3ème époque moyenne. - Type de vin/Arômes : donne un vin capiteux de couleur jaune paille avec quelquefois des reflets dorés, pourvu dans la plupart des cas d'une bonne acidité.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Egerszóláti Olaszrizling Superior du Domaine Siketamás sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Siketamás
Le Domaine Siketamás fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région d'Eger à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eger
Eger, dans le nord-est de la Hongrie, est une région viticole surtout connue pour son vin Egri Bikavér, populairement appelé "Bull's Blood". Si le Tokaji blanc et sucré reste sans conteste le vin le plus célèbre de Hongrie, le Bikavér (Bull's Blood) est certainement le rouge le plus célèbre du pays. Ce style - un mélange Complexe de plusieurs raisins à la peau foncée - a été élaboré pour la première fois à la fin du XIXe siècle, à Szekszard (200 kilomètres/130 miles au France/sud-ouest">Sud-Ouest d'Eger). Il a acquis une renommée internationale dans les années 1970, lorsque la société vinicole d'État Egervin a monopolisé la production de ce style et l'a promu avec succès sur les marchés d'exportation.
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