Domaine ŠilinekRulandské Šedé Výběr z hroznů
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Rulandské Šedé Výběr z hroznů
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rulandské Šedé Výběr z hroznů
Les accords mets et vins originaux avec le Rulandské Šedé Výběr z hroznů
Le Rulandské Šedé Výběr z hroznů du Domaine Šilinek s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de bacalhau a bras (morue à la portugaise), lotte en papillote ou filets de poulet aux cèpes et sauce saint-félicien.
Détails et informations techniques sur le Rulandské Šedé Výběr z hroznů du Domaine Šilinek
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Informations sur le Domaine Šilinek
Le Domaine Šilinek fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
Région à dominante blanche, vifs et minéraux : Grüner Veltliner croquant et poivré, Riesling tendu aux agrumes, Müller-Thurgau souple et floral, Pálava aromatique signature locale (muscat, fleurs blanches). Rouges plus discrets : Frankovka (Blaufränkisch) épicé aux fruits noirs, Saint Laurent fin et soyeux. Climat continental tempéré, 4 sous-régions : Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% du vignoble tchèque, 73 cépages cultivés.
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