Le Domaine Silvano Strologo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Silvano Strologo à Marches parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Silvano Strologo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Silvano Strologo avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Silvano Strologo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, quiche sans pâte courgette-bleu ou galettes exotiques de chou-fleur.
En bouche le vin blanc du Domaine Silvano Strologo est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
~16 000 ha sur la côte adriatique.
Les vins effervescent du Domaine Silvano Strologo s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Rouges puissants et fruités, à la robe rubis profonde, aux tanins souples mais présents et à l'acidité fraîche, sur des arômes intenses de cerise noire, mûre, prune, violette, épices douces, réglisse et notes balsamiques. Bouche ronde et généreuse, accessible jeune. Aussi en rosés gourmands. Star absolue de Montepulciano d'Abruzzo DOC, Cerasuolo d'Abruzzo DOC (rosé) et Colline Teramane DOCG, pilier des Marches (Conero DOCG). Cépage abruzzais autochtone, l'un des plus plantés en Italie.
Les vins rouge du Domaine Silvano Strologo s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de kleftiko d'agneau (grec), bourguignon de cerf ou rôti de porc à la moutarde et au miel.
Au nez le vin rouge du Domaine Silvano Strologo révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, évolution (vieillissement) ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Silvano Strologo est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Acide obtenu par la fermentation malolactique.
Les vins rosé du Domaine Silvano Strologo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, couscous d'agneau traditionnel (d'algérie) ou casserons façon paysanne.
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Une route des vins de prévue dans la région des Marches ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Silvano Strologo.
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...Acide obtenu par la fermentation malolactique.
