Domaine Silvano StrologoDecebalo Riserva
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Le Decebalo Riserva du Domaine Silvano Strologo est dans le top 90 des vins de Rosso Conero Riserva.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Decebalo Riserva du Domaine Silvano Strologo de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Decebalo Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Decebalo Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Decebalo Riserva
Le Decebalo Riserva du Domaine Silvano Strologo s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de moussaka aux épices, paupiettes de veau au vin blanc ou cake au jambon et au fromage.
Détails et informations techniques sur le Decebalo Riserva du Domaine Silvano Strologo
Découvrez le cépage: Dornfelder
Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Decebalo Riserva du Domaine Silvano Strologo sont 2015, 2008, 2006, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Silvano Strologo
Le Domaine Silvano Strologo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Rosso Conero Riserva à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosso Conero Riserva
La région viticole du Rosso Conero Riserva se situe dans la région du Rosso Conero aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Piantate Lunghe et le Domaine La Calcinara y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Rosso Conero Riserva sont les Sangiovese et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rosso Conero Riserva révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou pruneaux et parfois aussi des arômes de fromage, thym ou fruit foncé.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Feuillette
Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.
