Domaine Šimák Zámok PezinokEdícia Roman Janoušek Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Edícia Roman Janoušek Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edícia Roman Janoušek Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Edícia Roman Janoušek Chardonnay
Le Edícia Roman Janoušek Chardonnay du Domaine Šimák Zámok Pezinok s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filet mignon en croûte, saumon gravelax ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Edícia Roman Janoušek Chardonnay du Domaine Šimák Zámok Pezinok
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edícia Roman Janoušek Chardonnay du Domaine Šimák Zámok Pezinok sont 0
Informations sur le Domaine Šimák Zámok Pezinok
Le Domaine Šimák Zámok Pezinok fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Slovakia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Slovakia
Vignoble d'Europe centrale dominé par les blancs (75%). Veltlínske Zelené (Grüner Veltliner) signature : blancs vifs et poivrés aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche de poivre blanc. Welschriesling frais et citronné, Müller-Thurgau souple, Pinot Blanc rond, Riesling minéral. Tokaj slovaque (907 ha partagé avec la Hongrie) : Furmint botrytisé liquoreux (miel, abricot sec, coing).
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...Le mot du vin: Liquoreux
Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).
