Château TopoľčiankyPàlava Bobulový Výber
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Pàlava Bobulový Výber du Château Topoľčianky est dans le top 10 des vins de Slovaquie et dans le top 10 des vins de Slovakia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pàlava Bobulový Výber du Château Topoľčianky de la région de Slovakia révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Pàlava Bobulový Výber
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pàlava Bobulový Výber
Les accords mets et vins originaux avec le Pàlava Bobulový Výber
Le Pàlava Bobulový Výber du Château Topoľčianky s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de darne de thon rouge à la provençale, couscous tunisien traditionnel ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Pàlava Bobulový Výber du Château Topoľčianky
Découvrez le cépage: Gold
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pàlava Bobulový Výber du Château Topoľčianky sont 2017, 2018, 2013, 0 et 2019.
Informations sur le Château Topoľčianky
Le Château Topoľčianky fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Slovakia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Slovakia
Vignoble d'Europe centrale dominé par les blancs (75%). Veltlínske Zelené (Grüner Veltliner) signature : blancs vifs et poivrés aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche de poivre blanc. Welschriesling frais et citronné, Müller-Thurgau souple, Pinot Blanc rond, Riesling minéral. Tokaj slovaque (907 ha partagé avec la Hongrie) : Furmint botrytisé liquoreux (miel, abricot sec, coing).
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...Le mot du vin: Presse (vin de)
Dans la vinification en rouge, vin tiré des marcs par pressurage après le décuvage. Voir goutte (vin de).
