Le Domaine Simon Gilbert d'Orange de Nouvelle-Galles du Sud

Domaine Simon Gilbert - 777
Le domaine propose 30 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 10 des domaines de Nouvelle-Galles du Sud
Il se situe en Orange dans la région de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine Simon Gilbert fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Orange à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Simon Gilbert

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Simon Gilbert à Orange parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Simon Gilbert. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Simon Gilbert avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Simon Gilbert

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Simon Gilbert

Les vins rouge du Domaine Simon Gilbert s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, brochettes de veau mariné aux herbes ou cuisses de lapin à la crème fraîche.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Simon Gilbert

Au nez le vin rouge du Domaine Simon Gilbert révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, sous-bois ou agrumes. En bouche le vin rouge du Domaine Simon Gilbert est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Simon Gilbert

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Simon Gilbert

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Sangiovese
  • Barbera
  • Petit Verdot
  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole d'Orange

La région viticole d'Orange se situe dans la région du Central Ranges en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine De Salis et le Domaine From Sunday y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Orange sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Orange révèle souvent des types d'arômes d'agrume, raisin ou confiture et parfois aussi des arômes de cuir, framboise ou cerise rouge.

En bouche d'Orange est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 112 domaines et châteaux dans la région d'Orange, produisant 524 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Orange s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou champignon.

Les grands vins blancs du Domaine Simon Gilbert

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Simon Gilbert

Les vins blanc du Domaine Simon Gilbert s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'ollada (catalogne), tarte au thon et à la mozzarella ou crevettes curry et coco (thaïlande).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Simon Gilbert

Au nez le vin blanc du Domaine Simon Gilbert révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Simon Gilbert est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Simon Gilbert

  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.63/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Simon Gilbert

  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Les grands vins doux du Domaine Simon Gilbert

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Simon Gilbert

Les vins doux du Domaine Simon Gilbert s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon, maquereaux grillés ail et fines herbes ou salade de lentilles corail.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Simon Gilbert

Au nez le vin doux du Domaine Simon Gilbert révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Simon Gilbert

  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Simon Gilbert

  • Riesling

Le mot du vin: Gris (vin)

Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins à la pellicule colorée (noire ou grise), par pressurage direct, sans macération. Il s’agit d’un rosé très peu coloré.

Les grands vins effervescents du Domaine Simon Gilbert

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Simon Gilbert

Les vins effervescent du Domaine Simon Gilbert s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de frichti d'endives, dorade en papillote au barbecue ou pieds de mouton au miel de montagne.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Simon Gilbert

Au nez le vin effervescent du Domaine Simon Gilbert révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Simon Gilbert

  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Simon Gilbert

  • Riesling
  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Domaine Simon Gilbert

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Simon Gilbert

Les vins rosé du Domaine Simon Gilbert s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, agneau en couronne et ses légumes de printemps ou roulade de veau à l'italienne.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Simon Gilbert

Au nez le vin rosé du Domaine Simon Gilbert révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges ou fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Simon Gilbert

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Simon Gilbert

  • Shiraz/Syrah
  • Sangiovese
  • Zinfandel
  • Barbera

Le mot du vin: Éventé

Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Simon Gilbert

Une route des vins de prévue dans la région d'Orange ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Simon Gilbert.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Simon Gilbert et des vins de la région

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Le mot du vin: Gris (vin)

Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins à la pellicule colorée (noire ou grise), par pressurage direct, sans macération. Il s’agit d’un rosé très peu coloré.

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