Domaine Sindicat la FigueraVi Sec Garnatxa Negra
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Vi Sec Garnatxa Negra du Domaine Sindicat la Figuera
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vi Sec Garnatxa Negra de Domaine Sindicat la Figuera de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vi Sec Garnatxa Negra du Domaine Sindicat la Figuera de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Vi Sec Garnatxa Negra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vi Sec Garnatxa Negra
Les accords mets et vins originaux avec le Vi Sec Garnatxa Negra
Le Vi Sec Garnatxa Negra du Domaine Sindicat la Figuera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, pâtes aux saucisses ou tanjia (épaule d'agneau confite).
Détails et informations techniques sur le Vi Sec Garnatxa Negra du Domaine Sindicat la Figuera
Découvrez le cépage: Sousão
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe pourpre dense, aux tanins fermes et à la bouche puissante à l'acidité élevée, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices, violette et notes minérales. Composante traditionnelle du Porto vintage et des grands rouges du Douro DOC, aussi des Vinho Verde rouges du Minho. Cépage noir portugais autochtone (couleur DB ici notée blanc, en réalité noir), identique au Vinhão et au Sousón galicien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vi Sec Garnatxa Negra du Domaine Sindicat la Figuera sont 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Sindicat la Figuera
Le Domaine Sindicat la Figuera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Montsant à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montsant
Anneau catalan ceinturant le Priorat (Tarragone) : Garnacha et Cariñena signatures en rouges rois — concentrés et solaires aux notes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis, prune), garrigue, herbes méditerranéennes, réglisse et touche minérale, tanins charnus et finale gourmande, plus accessibles et fruités que Priorat. Syrah et Cabernet en complément. Quelques blancs (Garnacha Blanca, Macabeu). DO (2001), schistes (llicorella) et argilo-calcaires, méditerranéen continental.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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