Le Domaine SIVAC de Ribatejo de Tejo

Domaine SIVAC
Le domaine propose 8 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Tejo
Il se situe en Ribatejo dans la région de Tejo
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Le Domaine SIVAC fait parti des domaines à suivre à Ribatejo. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Ribatejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine SIVAC

À la recherche des meilleurs vins du Domaine SIVAC à Ribatejo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine SIVAC. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine SIVAC avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine SIVAC

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine SIVAC

Les vins rosé du Domaine SIVAC s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine SIVAC

  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

À la découverte de la région viticole de Ribatejo

La région viticole du Ribatejo se situe dans la région en Tejo au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Companhia das Lezírias et le Domaine Casa Cadaval y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribatejo sont les Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon et Fernao Pires, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribatejo révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruit foncé, cuir ou tabac.

En bouche du Ribatejo est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 75 domaines et châteaux dans la région du Ribatejo, produisant 251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ribatejo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine SIVAC

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine SIVAC

Les vins blanc du Domaine SIVAC s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux aubergines, délicieuses côtes de porc marinées ou sushi californien (maki inversé).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine SIVAC

En bouche le vin blanc du Domaine SIVAC est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine SIVAC

  • 2019avec une note moyenne de 3.10/5
  • 0avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine SIVAC

  • Fernao Pires
  • Moscatel

Découvrez le cépage: Aragonez

Les grands vins rouges du Domaine SIVAC

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine SIVAC

Les vins rouge du Domaine SIVAC s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, maultaschen ( raviolis souabes ) ou jarret de veau aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine SIVAC

En bouche le vin rouge du Domaine SIVAC est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine SIVAC

  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine SIVAC

  • Aragonez
  • Castelao
  • Trincadeira

Le mot du vin: Tries (vendanges par)

Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble. Elles permettent l’élaboration de grands vins liquoreux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine SIVAC

Une route des vins de prévue dans la région de Ribatejo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine SIVAC.

Découvrez le cépage: Fernao Pires

Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.

Actualités du Domaine SIVAC et des vins de la région

Le Portugal champion mondial du liège, matériau écologique en quête de nouveaux débouchés

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Le Portugal, l'autre pays du vin

A la découverte du Portugal par régions et par vignobles : avec 14 régions viticoles et 250 cépages autochtones, le Portugal n’est pas que le pays du Porto et du Madère. Toutlevin vous embarque à la découverte des appellations locales et des cépages portugais. Le Portugal, ses villes à la fois tendance et authentiques, sa diversité de paysages entre mer et montagne, sa côte Atlantique, ses spots de surf, ses stations balnéaires, le Fado, la morue, le Porto… Et les vins ! Pays viticole ...

Le mot du vin: Tries (vendanges par)

Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble. Elles permettent l’élaboration de grands vins liquoreux.

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