Le Domaine SIVAC de Ribatejo de Tejo

Domaine SIVAC - Brejeiro Fino Rosé Meio Seco
Le domaine propose 8 vins différents
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Tejo
Il se situe en Ribatejo dans la région de Tejo
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Le Domaine SIVAC fait parti des domaines à suivre à Ribatejo. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Ribatejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine SIVAC

À la recherche des meilleurs vins du Domaine SIVAC à Ribatejo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine SIVAC. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine SIVAC avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine SIVAC

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine SIVAC

Les vins rosé du Domaine SIVAC s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine SIVAC

  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

À la découverte de la région viticole de Ribatejo

La région viticole du Ribatejo se situe dans la région en Tejo au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Companhia das Lezírias et le Domaine Casa Cadaval y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribatejo sont les Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon et Fernao Pires, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribatejo révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruit foncé, cuir ou tabac.

En bouche du Ribatejo est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 75 domaines et châteaux dans la région du Ribatejo, produisant 251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ribatejo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine SIVAC

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine SIVAC

Les vins blanc du Domaine SIVAC s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, tarte au potiron et aux lardons ou queue de langouste à l'armoricaine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine SIVAC

En bouche le vin blanc du Domaine SIVAC est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine SIVAC

  • 2019avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine SIVAC

  • Fernao Pires
  • Moscatel

Découvrez le cépage: Cabernet-Dorsa

Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Pologne, en République tchèque, aux Etats unis, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorio a les mêmes parents.

Les grands vins rouges du Domaine SIVAC

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine SIVAC

Les vins rouge du Domaine SIVAC s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, nouilles sautées au soja et aux crevettes ou osso bucco.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine SIVAC

En bouche le vin rouge du Domaine SIVAC est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine SIVAC

  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine SIVAC

  • Aragonez
  • Castelao
  • Trincadeira

Le mot du vin: Persistance

Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine SIVAC

Une route des vins de prévue dans la région de Ribatejo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine SIVAC.

Découvrez le cépage: Villaris

Croisement interspécifique complexe entre le sirius et le villard blanc obtenu en 1984 par Rudolf Eibach et Reinhard Topfer au Centre fédéral de recherches Geilweilerhof à Sielbeldingen (Allemagne). On peut rencontrer le Villaris en Allemagne, aux Pays bas, en Angleterre, ... en France il n'est quasiment pas connu.

Actualités du Domaine SIVAC et des vins de la région

Les vins du Portugal

  Quand on parle vins portugais, on pense tout de suite au Porto et au Madère. Mais le vignoble portugais ne se limite pas à ces deux appellations. Principalement situées dans le nord et le centre du pays, l’Alentejo, Bairrada ou encore Dao sont de grandes régions pour le vin rouge et blanc, dont le célèbre vinho verde que Trois Fois Vin à notamment proposé dans la box du mois d’août, à ces abonné ...

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Episode 4 – Lusia – Karine Da Costa nous raconte les pépites du terroir Portugais – 15/09/2022

🎙️Suite de la saga sur le Portugal avec ce quatrième épisode inédit de la Saison 2! Lusia …  ce nom pourrait nous évoquer un air chantant de Fado mais en réalité ce nom est aussi une pépite du terroir Portugais … Issus de cépages autochtones 🍇et conçus dans le respect du terroir et de la viticulture raisonnée🍃; Karine Da Costa fondatrice de Lusia fournit des vins de vignerons portugais à destination des cavistes, restaurants, épiceries et hôtels depuis ...

Le mot du vin: Persistance

Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.

Découvrez les autres régions et appellation de Tejo