Domaine SkærsøgaardDon's Rosé Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Don's Rosé Brut du Domaine Skærsøgaard est dans le top 30 des vins du Danemark et dans le top 5 des vins de Jutland.
Détails et informations techniques sur le Don's Rosé Brut du Domaine Skærsøgaard
Découvrez le cépage: Rondo
Rouges colorés et fruités, à la robe pourpre dense, aux tanins souples et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune, cassis et notes épicées. Bouche ronde, à boire jeunes. Cépage interspécifique très précoce et résistant au froid (jusqu'à -25 °C), locomotive des vignobles septentrionaux : Allemagne, Royaume-Uni, Pays-Bas, Belgique, Danemark, Suède et Pologne. Hybride allemand créé en 1964 à Geilweilerhof (Vitis amurensis × saint-laurent, descendant de la zarya severa).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Don's Rosé Brut du Domaine Skærsøgaard sont 2015, 2013, 2014, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Skærsøgaard
Le Domaine Skærsøgaard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Jutland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jutland
Péninsule danoise pionnière du vin nordique, climat continental frais aux étés longs et lumineux — viticulture organique majoritaire. Solaris signature en blanc roi (>60 %), hybride PIWI résistant : sec et aromatique aux notes intenses d'agrumes, fruits exotiques, fleurs blanches et touche herbacée façon Sauvignon NZ, acidité tranchante. Rondo en rouge (hybride 1964) : fruité et accessible aux notes de cerise, mûre et épices, tanins souples — surtout en rosés. Orion et Solaris en complément.
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Jus récolté lors du premier pressurage. On désigne aussi par cuvée l'assemblage final de vins pour une qualité déterminée. Tête de cuvée : premier jus à sortir lors du premier pressurage.
