Le Domaine Skærsøgaard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Jutland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Skærsøgaard à Jutland parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Skærsøgaard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Skærsøgaard avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins doux du Domaine Skærsøgaard s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin doux du Domaine Skærsøgaard révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou évolution (vieillissement).
La région viticole du Jutland au Danemark. Les caves et vignobles comme le Domaine Skærsøgaard et le Domaine Skærsøgaard y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Jutland sont les Rondo, Léon Millot et Solaris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jutland révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou agrumes.
Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Jutland, produisant 24 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Jutland s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.
Les vins effervescent du Domaine Skærsøgaard s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de minestrone paysan, brochettes de saumon rapide ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Au nez le vin effervescent du Domaine Skærsøgaard révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Croisement interspécifique entre l' optima et le Villard blanc obtenu en 1964 et en Allemagne par Gerhardt Erich Allweldt (1927-2005). On peut le rencontrer en Allemagne, au Danemark, aux Pays bas, en Suisse, en Suède, en Russie, ... pas ou peu connu en France.
Les vins rouge du Domaine Skærsøgaard s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rouge du Domaine Skærsøgaard révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.
Maladie du vin se traduisant par un voile blanchâtre et un goût d'évent.
Les vins blanc du Domaine Skærsøgaard s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Les vins rosé du Domaine Skærsøgaard s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Action consistant à débarrasser le moût des particules en suspension (bourbes).
Une route des vins de prévue dans la région de Jutland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Skærsøgaard.
Le Léon Millot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On retrouve le Léon Millot noir dans le vignoble du vallée du Rhône .
ILLUSTRATION AGATHE SINGER Juste avant de passer la frontière espagnole, à la limite la plus méridionale de la France, il y a cette région « qu’on appelle la Catalogne Nord ou le Roussillon, selon qu’on veut, ou non, ouvrir la porte au bruit et à la fureur du franquisme ». Tels sont les termes de Romain Cole dans son magnifique livre Es Brutal ! La Catalogne à travers ses vigneron.nes nature (Cambourakis, 2021). Sur ces terres de passage, le vignoble du Roussillon s’est construit, entre terrasse ...
Quel vin boire avec des coquillages et des crustacés ? Le vin blanc a souvent eu l’avantage lorsqu’il s’est agi d’accompagner un poisson. Pourtant, certains vins rouges peuvent tout à fait accompagner certains produits de la mer. Voici quelques suggestions d’accord vin et poisson afin de sublimer votre plat. Quel vin boire avec des coquillages et des crustacés ? Avec des langoustines : un blanc de Bourgogne ou un blanc de Loire-Centre. Par exemp ...
Grâce a deux belles pluies, son altitude et ses amplitudes thermiques, l’AOC Ventoux bénéficie de belles conditions de vendange. Côté Luberon, l’eau se fait toujours attendre pénalisant les volumes de la récolte. Les deux épisodes pluvieux de la fin juillet et de la mi-août ont eu des effets bénéfiques pour l’AOC Ventoux. Un temps tétanisée par la sécheresse, la vigne a repris des couleurs et poursuivit sa maturation. Comme l’explique Frédéric Chaudière, le président de l’ODG, : « en réalit ...
Maladie du vin se traduisant par un voile blanchâtre et un goût d'évent.
