Domaine SkærsøgaardDon's Orion Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Don's Orion Brut du Domaine Skærsøgaard est dans le top 40 des vins de Jutland.
Détails et informations techniques sur le Don's Orion Brut du Domaine Skærsøgaard
Découvrez le cépage: Manto negro
Rouges souples et solaires, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise), garrigue, herbes méditerranéennes, épices douces et notes balsamiques. Bouche ronde et chaleureuse. Star absolue de Binissalem DO et pilier de Pla i Llevant DO sur les terroirs argilo-calcaires de Majorque, vinifié aussi en rosés expressifs. Cépage espagnol autochtone des Baléares, identitaire de l'archipel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Don's Orion Brut du Domaine Skærsøgaard sont 0
Informations sur le Domaine Skærsøgaard
Le Domaine Skærsøgaard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Jutland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jutland
Péninsule danoise pionnière du vin nordique, climat continental frais aux étés longs et lumineux — viticulture organique majoritaire. Solaris signature en blanc roi (>60 %), hybride PIWI résistant : sec et aromatique aux notes intenses d'agrumes, fruits exotiques, fleurs blanches et touche herbacée façon Sauvignon NZ, acidité tranchante. Rondo en rouge (hybride 1964) : fruité et accessible aux notes de cerise, mûre et épices, tanins souples — surtout en rosés. Orion et Solaris en complément.
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...Le mot du vin: Porte-greffe
Pied de vigne américain sur lequel est greffée une vigne française. C'est la conséquence du phylloxéra qui a détruit le vignoble à la fin du XIXe siècle : après bien des tâtonnements, on s'est aperçu que "l'insecte ravageur" épargnait les racines des pieds américains, et la technique s'est généralisée.
