
Skevofilax WinerySyrah
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Syrah du Skevofilax Winery est dans le top 0 des vins de Dodecanese.

Détails et informations techniques sur le Syrah du Skevofilax Winery
Découvrez le cépage: Ahmeur bou A(h)meur
Raisin de table aux grappes amples et baies grises rosées juteuses et croquantes, à la chair ferme et au goût sucré agréable. Maturité tardive, sensible aux gelées d'hiver. Très rarement vinifié, sert essentiellement comme raisin de table dans les régions chaudes et en treille devant les habitations méditerranéennes. Encore présent en Afrique du Nord, Californie, Argentine, Espagne et Portugal. Cépage gris d'origine probablement nord-africaine ou espagnole.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah du Skevofilax Winery sont 0
Informations sur le Skevofilax Winery
Le Skevofilax Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Dodecanese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dodecanese
PGI grecque (1990) couvrant Rhodes et l'archipel du Dodécanèse en mer Égée, climat méditerranéen aux brises iodées. Athiri signature autochtone en blanc roi : tendu aux notes vives d'agrumes, fleurs blanches, fruits à noyau et touche saline-marine, acidité fine. Assyrtiko minéral, Malagouzia aromatique et Moschato parfumé en blancs rois. Mandilaria signature en rouge roi : robe profonde, tannique et structuré aux fruits noirs, garrigue et touche épicée.
La région viticole d'Aegean Sea
Région côtière ouest-turque (Izmir, Manisa, Denizli, Aydın), ~53 % de la production nationale, climat méditerranéen ensoleillé. Sultaniye signature en blanc roi : léger et frais aux notes d'agrumes, pomme, melon. Bornova Misketi aromatique et floral (rose, miel). En rouges, Cabernet Sauvignon et Syrah denses et solaires (cassis, mûre, poivre, garrigue, tanins fermes) — internationaux qui mûrissent ici à la perfection.
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Harmonie des différents éléments organoleptiques d'un vin. L'équilbre est lié à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.




