Domaine SkovinMakedonsko Crveno
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Makedonsko Crveno du Domaine Skovin est dans le top 30 des vins de Skopje.
Accords mets et vins avec du Makedonsko Crveno
Les accords qui marchent parfaitement avec le Makedonsko Crveno
Les accords mets et vins originaux avec le Makedonsko Crveno
Le Makedonsko Crveno du Domaine Skovin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou lentilles à la colombienne.
Détails et informations techniques sur le Makedonsko Crveno du Domaine Skovin
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Makedonsko Crveno du Domaine Skovin sont 2018, 2017, 2013, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Skovin
Le Domaine Skovin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Skopje à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Skopje
Région viticole nord de Macédoine du Nord (vallée du Vardar autour de la capitale), où le Vranec fut planté en premier dans les années 1950 avant de devenir cépage national. Vranec signature en rouge roi (« étalon noir » — Macédoine premier producteur mondial, 10 800 ha) : puissant et profond aux notes de mûre noire, cerise confite, prune, chocolat, épices, encre et touche florale, tanins fermes, alcool généreux et fraîcheur. Stanušina rare. Žilavka, Smederevka, Temjanika en blancs.
Actualités liées à ce vin
Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Chronique d’un domaine francilien en ple…
« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Vigneron des villes
" La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter !" En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les Coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...Le mot du vin: Soyeux
Se dit d'un vin caressant, doté de tanins d'une extrême finesse.
