Le Domaine Skovin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Skopje à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Skovin à Skopje parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Skovin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Skovin avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Skovin s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, sandwich tunisien ou quiche au thon, poivron et tomate.
Au nez le vin blanc du Domaine Skovin révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole du Skopje en Macédoine. Les caves et vignobles comme le Domaine Kamnik et le Domaine Kamnik y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Skopje sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Skopje révèle souvent des types d'arômes de cerise, girofle ou confiture et parfois aussi des arômes de cuir, chocolat noir ou cacao.
Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Skopje, produisant 78 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Skopje s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Les vins rouge du Domaine Skovin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, epigramme d'agneau à la sauce épicée ou collier d'agneau méditerrannée.
Au nez le vin rouge du Domaine Skovin révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou boisé et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices.
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Les vins rosé du Domaine Skovin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, pâtes aux merguez ou tajine de poulet aux abricots.
Au nez le vin rosé du Domaine Skovin révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Odeur à caractère minéral rappelant le silex et la pierre à fusil échauffée durant l'aiguisage.
Les vins doux du Domaine Skovin s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Une route des vins de prévue dans la région de Skopje ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Skovin.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Une foire aux vins 2020 rare inédite chez les Caves Carrière Une foire aux vins 2020 rare inédite chez les Caves Carrière Les Caves Carrière sont implantées à Dijon, 12 rue de Skopje. Leur foire aux vins 2020, baptisée « La rentrée des vignerons », est également accessible sur le site https://www.caves-carriere.fr/. Nous sommes ici en présence d’une foire un peu particulière, puisque la démarche de s ...
CONFINEMENT ACTIF. Aux Caves Carrière, qu’il a fondées à Dijon en 2016, l’ancien footballeur international Éric Carrière veille à assurer le service auprès de ses clients mais aussi à maintenir le moral et la forme de ses collaborateurs. La RVF : Tout d’abord, est-ce que tout le monde va bien dans votre équipe ?Éric Carrière : Nous sommes treize dans l’équipe et tout le monde va bien. ...
Il est encore difficile de déguster ces délicieuses cuvées dans la capitale. Quelques adresses font office d'ambassades. À voir aussi En février 2019, Skopje et Athènes se sont entendues pour que l’ancienne république yougoslave de Macédoine entre dans le concert des nations sous le nom de République de Macédoine du Nord. Cet accord aurait dû permettre l’entrée rapide dans l’Union européenne de ce pays de deux m ...
Odeur à caractère minéral rappelant le silex et la pierre à fusil échauffée durant l'aiguisage.
