Domaine Snake + HerringHellelujah Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Hellelujah Chardonnay du Domaine Snake + Herring
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hellelujah Chardonnay de Domaine Snake + Herring de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hellelujah Chardonnay du Domaine Snake + Herring de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Hellelujah Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hellelujah Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Hellelujah Chardonnay
Le Hellelujah Chardonnay du Domaine Snake + Herring s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paupiettes de dinde, sauce parfumée, aile de raie et beurre aux câpres ou quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Hellelujah Chardonnay du Domaine Snake + Herring
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hellelujah Chardonnay du Domaine Snake + Herring sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Snake + Herring
Le Domaine Snake + Herring fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Porongurup à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Porongurup
Sous-région orientale du Great Southern (Australie-Occidentale) sur le massif granitique isolé du Porongurup Range : Riesling signature aux agrumes ciselés et minéralité granitique, Chardonnay et Pinot Noir cool-climate très recherchés. Sols anciens et profonds de karri loam dégradés du granite, drainage exceptionnel. Climat méditerranéen aux hivers doux et étés chauds tempérés par l'altitude — Riesling primé Wine of the Year Halliday 2019, identité cool-climate raffinée.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).
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