Domaine SoalheiroAllo Alvarinho - Loureiro
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Alvarinho et le Loureiro.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Allo Alvarinho - Loureiro du Domaine Soalheiro est dans le top 20 des vins de Monção e Melgaço.
Structure gustative du Allo Alvarinho - Loureiro du Domaine Soalheiro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Allo Alvarinho - Loureiro de Domaine Soalheiro de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Allo Alvarinho - Loureiro du Domaine Soalheiro de la région de Minho révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes.
Accords mets et vins avec du Allo Alvarinho - Loureiro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Allo Alvarinho - Loureiro
Les accords mets et vins originaux avec le Allo Alvarinho - Loureiro
Le Allo Alvarinho - Loureiro du Domaine Soalheiro s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lotte en papillote, quiche poireaux, chèvre lardons ou pain à partager fromage et lardons.
Détails et informations techniques sur le Allo Alvarinho - Loureiro du Domaine Soalheiro
Découvrez le cépage: Alvarinho
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées atlantiques. Finale tonique et longue. Star absolue de la sous-région de Monção et Melgaço (Vinho Verde DOC), il signe les grands blancs verts portugais haut de gamme. Aussi vinifié en mono-cépage au Douro. Nom portugais de l'albariño galicien, autochtone du nord-ouest ibérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Allo Alvarinho - Loureiro du Domaine Soalheiro sont 2011, 2019, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Soalheiro
Le Domaine Soalheiro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Monção e Melgaço à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monção e Melgaço
Sous-région épicentre premium du Vinho Verde portugais (extrême nord, Minho frontière espagnole) : Alvarinho signature en blanc roi — profil signature rich et plein corps aux notes d'agrumes éclatants, fruits à noyau, fleurs et minéralité saline complexe, acidité vibrante et garde exceptionnelle. Loureiro et Trajadura en complément. Granites altérés, microclimat protégé des montagnes occidentales de l'Atlantique, étés chauds secs hivers froids, maturation totale.
La région viticole de Minho
Région la plus septentrionale du Portugal, cœur du Vinho Verde atlantique. Blancs vifs et légèrement pétillants signatures aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et touche saline, bouche désaltérante et peu alcoolisée — le vin de soleil par excellence. Alvarinho star haut de gamme (pêche, fruits exotiques, minéralité), Loureiro floral (laurier), Trajadura ample, Arinto tendu, Avesso structuré. Vinhão en rouge acidulé.
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