Domaine SoalheiroBruto Rosé
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Bruto Rosé du Domaine Soalheiro est dans le top 20 des vins de Monção e Melgaço.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bruto Rosé du Domaine Soalheiro de la région de Minho révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Bruto Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bruto Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Bruto Rosé
Le Bruto Rosé du Domaine Soalheiro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine) ou porc façon salé-sucré.
Détails et informations techniques sur le Bruto Rosé du Domaine Soalheiro
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Rouges profonds et concentrés, à la robe noire, aux tanins fermes mais polis, sur des arômes de mûre, cassis, violette, bergamote, réglisse, poivre noir et notes florales typiques. Pilier des grands Porto vintage (Quinta do Noval, Taylor's) et signature des Douro DOC modernes secs et des Dão DOC. Aussi exporté en Australie et Californie. Cépage portugais considéré comme le plus noble du pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bruto Rosé du Domaine Soalheiro sont 2014, 2013, 2012, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Soalheiro
Le Domaine Soalheiro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Monção e Melgaço à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monção e Melgaço
Sous-région épicentre premium du Vinho Verde portugais (extrême nord, Minho frontière espagnole) : Alvarinho signature en blanc roi — profil signature rich et plein corps aux notes d'agrumes éclatants, fruits à noyau, fleurs et minéralité saline complexe, acidité vibrante et garde exceptionnelle. Loureiro et Trajadura en complément. Granites altérés, microclimat protégé des montagnes occidentales de l'Atlantique, étés chauds secs hivers froids, maturation totale.
La région viticole de Minho
Région la plus septentrionale du Portugal, cœur du Vinho Verde atlantique. Blancs vifs et légèrement pétillants signatures aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et touche saline, bouche désaltérante et peu alcoolisée — le vin de soleil par excellence. Alvarinho star haut de gamme (pêche, fruits exotiques, minéralité), Loureiro floral (laurier), Trajadura ample, Arinto tendu, Avesso structuré. Vinhão en rouge acidulé.
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Marque auxiliaire ou marque d'acheteur (grande surface par exemple) rassemblant des champagnes de diverses origines. Elle n'offre aucune garantie de suivi qualitatif ni de traçabilité.
