Domaine Sociale della SerraRamble Erbaluce di Caluso
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Ramble Erbaluce di Caluso du Domaine Sociale della Serra
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ramble Erbaluce di Caluso de Domaine Sociale della Serra de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ramble Erbaluce di Caluso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ramble Erbaluce di Caluso
Les accords mets et vins originaux avec le Ramble Erbaluce di Caluso
Le Ramble Erbaluce di Caluso du Domaine Sociale della Serra s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de risotto poulet, champignon, cataplana aux fruits de mer ou nuggets de poulet au fromage.
Détails et informations techniques sur le Ramble Erbaluce di Caluso du Domaine Sociale della Serra
Découvrez le cépage: Torrontés riojano
Très certainement d'origine argentine, très connu dans ce pays en particulier dans les régions de la Rioja et de la Salta. Serait issu du croisement entre le muscat d'Alexandrie et le listan prieto noir appelé également criolla chica. On pourra noter sa ressemblance avec le torrontés sanjuanino, très certainement par le fait qu'il est lui aussi issu du même croisement. En Espagne (Galice), un cépage porte le nom de torrontés, il s'agit très certainement du fernao Pires. Le Torrontés riojano est également présent au Chili, ... en France il n'est pratiquement pas connu.
Informations sur le Domaine Sociale della Serra
Le Domaine Sociale della Serra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.
