Domaine SoellnerRiesling von Gösing
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Riesling von Gösing du Domaine Soellner
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling von Gösing de Domaine Soellner de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling von Gösing du Domaine Soellner de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes.
Accords mets et vins avec du Riesling von Gösing
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling von Gösing
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling von Gösing
Le Riesling von Gösing du Domaine Soellner s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'oeufs en meurette, nouilles sautées au soja et aux crevettes ou poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été.
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling von Gösing du Domaine Soellner sont 2015, 2017, 0, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Soellner
Le Domaine Soellner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Wagram à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wagram
Plateau autrichien au nord du Danube aux lœss profonds : Grüner Veltliner signature DAC (2021) en blanc roi — épicé et poivré aux notes d'agrumes, fruits jaunes, lentille et touche minérale loessique, texture et structure remarquables. Roter Veltliner emblématique unique au Wagram (rare cépage autochtone blanc malgré son nom) — corsé, complexe et de garde. Riesling en complément. Lœss éolien sur graviers alluviaux, climat continental tempéré par les brises danubiennes — personnalité affirmée.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
