Domaine SohnsGeisenheimer Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Geisenheimer Spätburgunder du Domaine Sohns
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Geisenheimer Spätburgunder de Domaine Sohns de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Geisenheimer Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Geisenheimer Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Geisenheimer Spätburgunder
Le Geisenheimer Spätburgunder du Domaine Sohns s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de courgette farcie, noix de veau à la crème et aux champignons ou carré d'agneau aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Geisenheimer Spätburgunder du Domaine Sohns
Découvrez le cépage: Florental
Rouges colorés et fruités simples, à la robe rubis sombre, aux tanins peu marqués à fermes et à la bouche directe, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes herbacées. Profil moderne productif. Cultivé en petites quantités en France et en Belgique, participe aux vignobles biologiques et à conduite raisonnée et fait partie de la nouvelle génération de cépages résistants. Cépage hybride noir français obtenu au XXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Geisenheimer Spätburgunder du Domaine Sohns sont 0
Informations sur le Domaine Sohns
Le Domaine Sohns fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Berceau historique du grand Riesling allemand : blancs de garde d'une rare précision, du sec tendu (Trocken) aux liquoreux botrytisés (Auslese, Beerenauslese, TBA) aux notes de pêche, agrumes, miel d'acacia, pétrole noble et minéralité ardoisée. Riesling roi sur ~80% du vignoble. Aussi Spätburgunder (Pinot Noir, 8%), notamment l'Assmannshausen fin et soyeux. 3 100 ha en pentes sud face au Rhin (Hesse).
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