
Domaine SohnsGeisenheimer Spätburgunder
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Geisenheimer Spätburgunder du Domaine Sohns
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Geisenheimer Spätburgunder de Domaine Sohns de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Geisenheimer Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Geisenheimer Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Geisenheimer Spätburgunder
Le Geisenheimer Spätburgunder du Domaine Sohns s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, burger à la blanquette de veau ou canard au sang (tour d'argent).
Détails et informations techniques sur le Geisenheimer Spätburgunder du Domaine Sohns
Découvrez le cépage: Allegro
Croisement interspécifique entre le chancellor et le rondo obtenu en 1983 et en Allemagne par Ernst Rühl.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Geisenheimer Spätburgunder du Domaine Sohns sont 0
Informations sur le Domaine Sohns
Le Domaine Sohns fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
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