Domaine Solar de SerradeTerras de Monçao Alvarinho
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Terras de Monçao Alvarinho du Domaine Solar de Serrade est dans le top 80 des vins de Vinho Verde.
Structure gustative du Terras de Monçao Alvarinho du Domaine Solar de Serrade
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terras de Monçao Alvarinho de Domaine Solar de Serrade de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terras de Monçao Alvarinho du Domaine Solar de Serrade de la région de Minho révèle souvent des types d'arômes d'ananas, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.
Accords mets et vins avec du Terras de Monçao Alvarinho
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terras de Monçao Alvarinho
Les accords mets et vins originaux avec le Terras de Monçao Alvarinho
Le Terras de Monçao Alvarinho du Domaine Solar de Serrade s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de scupion (petite seiche) en sauce piquante, quiche poireaux, chèvre lardons ou pruneaux au lard.
Détails et informations techniques sur le Terras de Monçao Alvarinho du Domaine Solar de Serrade
Découvrez le cépage: Alvarinho
L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terras de Monçao Alvarinho du Domaine Solar de Serrade sont 2019, 2015, 2018, 2013 et 2017.
Informations sur le Domaine Solar de Serrade
Le Domaine Solar de Serrade fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
Le mot du vin: Métis (cépage)
Cépage issu du croisement de deux variétés de la même espèce. Par exemple, le pinotage (cépage d'Afrique du sud) est le fruit du croisement du pinot noir et du cinsault.
