Domaine Sole de RecasShiraz - Fetească Neagră
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Shiraz - Fetească Neagră du Domaine Sole de Recas est dans le top 30 des vins de Recas.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Shiraz - Fetească Neagră du Domaine Sole de Recas de la région de Recas révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Shiraz - Fetească Neagră
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shiraz - Fetească Neagră
Les accords mets et vins originaux avec le Shiraz - Fetească Neagră
Le Shiraz - Fetească Neagră du Domaine Sole de Recas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, gratin merguez - courgettes (restes de barbecue) ou lotte au curry.
Détails et informations techniques sur le Shiraz - Fetească Neagră du Domaine Sole de Recas
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Rouges structurés et puissants, à la robe profonde rubis foncée, aux tanins fermes et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de cassis, mûre, prune noire, cerise confite, épices douces et notes balsamiques de cuir. Bouche ample, beau potentiel de garde sur élevage en barriques. Pilier des grands rouges roumains (Dealu Mare, Dragășani) et de Moldavie, locomotive qualitative du renouveau viticole carpathique. Cépage roumain autochtone très ancien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shiraz - Fetească Neagră du Domaine Sole de Recas sont 2015, 2014, 0, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Sole de Recas
Le Domaine Sole de Recas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Recas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Recas
Banat de l'ouest roumain (Timiș), vignoble historique depuis 1447, climat continental tempéré, sols alluvions et argilo-calcaires. Fetească Neagră signature en rouge roi (autochtone) : profond et épicé aux notes de cerise noire, prune, mûre, cassis, cuir, tabac et poivre, tanins fermes et bouche dense. Negru de Drăgășani plus fin, Cabernet ferme, Merlot souple, Pinot Noir aérien, Syrah poivrée. Fetească Albă floral, Fetească Regală tendu.
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