Domaine Soleil En FûtCuvée Anthony Le Clos des Loups
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Cuvée Anthony Le Clos des Loups
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Anthony Le Clos des Loups
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Anthony Le Clos des Loups
Le Cuvée Anthony Le Clos des Loups du Domaine Soleil En Fût s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, pâtes aux vongoles (palourdes plates) ou paupiettes de veau sauce forestière.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Anthony Le Clos des Loups du Domaine Soleil En Fût
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Informations sur le Domaine Soleil En Fût
Le Domaine Soleil En Fût fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Saint-Chinian Berlou à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Chinian Berlou
AOC communale du Saint-Chinian en Languedoc (Hérault, ~250 ha sur schistes du dernier contrefort cévenol, 150-400 m exposition sud, 800 parcelles classées, AOC communale 2005) : Carignan signature (42 %) et Grenache (21 %) en rouges rois schisteux — profil à robe profonde aux reflets violets, nez explosif de réglisse et fines épices (cannelle, cacao), bouche ample velours aux tanins fins. Cinsault (15 %), Syrah (10 %) et Mourvèdre en compléments, garde 2 à 5 ans, terroir minéral.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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