Domaine Soléna EstateWooldridge Creek Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Wooldridge Creek Merlot du Domaine Soléna Estate est dans le top 50 des vins d'Applegate Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Wooldridge Creek Merlot du Domaine Soléna Estate de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Wooldridge Creek Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wooldridge Creek Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Wooldridge Creek Merlot
Le Wooldridge Creek Merlot du Domaine Soléna Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre) ou magrets de canard aux fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Wooldridge Creek Merlot du Domaine Soléna Estate
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Soléna Estate
Le Domaine Soléna Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Applegate Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Applegate Valley
La région viticole d'Applegate Valley se situe dans la région du Rogue Valley en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Minimus et le Domaine Cowhorn y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Applegate Valley sont les Viognier, Cabernet-Sauvignon et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Applegate Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits noirs.
La région viticole d'Oregon
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
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