Soléna EstateWooldridge Creek Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Wooldridge Creek Merlot du Soléna Estate est dans le top 50 des vins d'Applegate Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Wooldridge Creek Merlot du Soléna Estate de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Wooldridge Creek Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wooldridge Creek Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Wooldridge Creek Merlot
Le Wooldridge Creek Merlot du Soléna Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de fondue chinoise ou lapin à la moutarde maison.
Détails et informations techniques sur le Wooldridge Creek Merlot du Soléna Estate
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wooldridge Creek Merlot du Soléna Estate sont 0
Informations sur le Soléna Estate
Le Soléna Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Applegate Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Applegate Valley
AVA chaude du Rogue Valley dans le sud de l'Oregon : Tempranillo signature emblématique — rouges expressifs aux fruits rouges et noirs, épices et tanins charpentés, identité espagnole prospère sur les amplitudes thermiques marquées. Aussi Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah et Pinot Noir. Viognier rhodanien, Chardonnay, Vermentino et Sauvignon Blanc en blancs aromatiques. Saison courte et nuits fraîches favorisant cépages intermédiaires, identité méridionale éclectique.
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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