
Domaine Solms DeltaSolms Astor Cape Jazz Shiraz
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Solms Astor Cape Jazz Shiraz du Domaine Solms Delta de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Solms Astor Cape Jazz Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Solms Astor Cape Jazz Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Solms Astor Cape Jazz Shiraz
Le Solms Astor Cape Jazz Shiraz du Domaine Solms Delta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de ramen burger, souris d'agneau confites et carottes fondantes ou bonite à la balinaise.
Détails et informations techniques sur le Solms Astor Cape Jazz Shiraz du Domaine Solms Delta
Découvrez le cépage: Gros Manseng
Le Gros Manseng blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pays-Bas). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gros Manseng blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Solms Astor Cape Jazz Shiraz du Domaine Solms Delta sont 2011, 2008, 0, 2012 et 2010.
Informations sur le Domaine Solms Delta
Le Domaine Solms Delta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Actualités liées à ce vin
Tout savoir sur l’oïdium
L’oïdium n’est pas une maladie spécifique à la vigne. Les roses par exemple y sont encore plus sensibles. C’est la raison pour laquelle les anciens plantaient des rosiers en début de rang : dès que la fleur commençait à être atteinte, cela signifiait que l’oïdium allait frapper et qu’il fallait protéger les vignes. Aujourd’hui, cela tient plutôt du folklore ! Pour tout savoir sur cette maladie, continuez à lire. Origine et histoire de l’oïdium de la vigne L’oïdium de la vigne est ...
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Le mot du vin: Vigne
Arbrisseaux grimpants pourvus de tiges ligneuses appelées sarments et produisant des fruits en grappe, les raisins.