Domaine SommerBergweingarten Ried Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Bergweingarten Ried Grüner Veltliner du Domaine Sommer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bergweingarten Ried Grüner Veltliner de Domaine Sommer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bergweingarten Ried Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bergweingarten Ried Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Bergweingarten Ried Grüner Veltliner
Le Bergweingarten Ried Grüner Veltliner du Domaine Sommer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de blettes fraîches (vert et côtes), quiche aux champignons, lardons, gruyère ou pilon de poulet au lard.
Détails et informations techniques sur le Bergweingarten Ried Grüner Veltliner du Domaine Sommer
Découvrez le cépage: Saint Côme
Cépage très anciennement cultivé en Aveyron, a quasiment disparu du vignoble, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le gouais blanc et le moural - ou morrastel -. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bergweingarten Ried Grüner Veltliner du Domaine Sommer sont 2016, 2017, 2015, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Sommer
Le Domaine Sommer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Neusiedlersee-Hügelland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neusiedlersee-Hügelland
La région viticole du Neusiedlersee-Hügelland se situe dans la région du Burgenland en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Scheiblhofer et le Domaine Prieler y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Neusiedlersee-Hügelland sont les Chardonnay, Zweigelt et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Neusiedlersee-Hügelland révèle souvent des types d'arômes de crème, citron ou toasté et parfois aussi des arômes de fruit foncé, herbes vertes ou fruit noir.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Vigne
Arbrisseaux grimpants pourvus de tiges ligneuses appelées sarments et produisant des fruits en grappe, les raisins.
