
Domaine SommerRiefring Thal Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Riefring Thal Sauvignon Blanc du Domaine Sommer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riefring Thal Sauvignon Blanc de Domaine Sommer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Riefring Thal Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riefring Thal Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Riefring Thal Sauvignon Blanc
Le Riefring Thal Sauvignon Blanc du Domaine Sommer s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, quiche sans pâte brocolis et bleu ou gratin d'aubergine au chèvre et au basilic.
Détails et informations techniques sur le Riefring Thal Sauvignon Blanc du Domaine Sommer
Découvrez le cépage: Muscat reine des vignes
Obtenue en Hongrie en 1916 par Jean (Janos) Mathiasz en croisant le dattier de Beyrouth par la perle de Csaba. Cette variété est aujourd'hui très peu multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Informations sur le Domaine Sommer
Le Domaine Sommer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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Terme générique qui désigne les différents alcools qui sont issus de la fermentation et confèrent au vin corps, charpente et caractère plus ou moins chaleureux.













