Domaine Somos - Cabernet Franc

Domaine SomosCabernet Franc

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Cabernet Franc du Domaine Somos est un vin rouge de la région de McLaren Vale d'Australie du Sud.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de minéral & terre

terre, miel

Vin avec un goût de boisé

moka, boisé

Au nez le Cabernet Franc du Domaine Somos de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou framboise et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Franc du Domaine Somos

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.6°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Franc - 2019
Dans le top 100 des vins de McLaren Vale
Note moyenne: 411110
Cabernet Franc - 2018
Dans le top 100 des vins de McLaren Vale
Note moyenne: 4.211110
Cabernet Franc - 2017
Dans le top 100 des vins de McLaren Vale
Note moyenne: 3.71110.50
Cabernet Franc - 2015
Dans le top 100 des vins de McLaren Vale
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Cabernet Franc du Domaine Somos sont 2018, 2015, 2019, 2017

Informations sur le Domaine Somos

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en McLaren Vale dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Somos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 4000 des vins d'Australie
Dans le top 350 des vins de McLaren Vale
Dans le top 70000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de McLaren Vale

La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.


La région viticole d'Australie du Sud

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