Domaine Son VivesN Negre
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du N Negre du Domaine Son Vives
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le N Negre de Domaine Son Vives de la région des Iles Baléares est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du N Negre
Les accords qui marchent parfaitement avec le N Negre
Les accords mets et vins originaux avec le N Negre
Le N Negre du Domaine Son Vives s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, quiche généreuse feuilletée ou rôti de veau à la crème de moutarde.
Détails et informations techniques sur le N Negre du Domaine Son Vives
Découvrez le cépage: Merlot khantus
Rouges colorés et fruités modernes, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges et fruits noirs au caractère merlotté. Productif et résistant. Cultivé en petites quantités pour les vignobles à conduite raisonnée, participe à la nouvelle génération de cépages résistants au mildiou et à l'oïdium. Cépage hybride noir français récent issu d'un croisement complexe résistant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du N Negre du Domaine Son Vives sont 0
Informations sur le Domaine Son Vives
Le Domaine Son Vives fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région des Iles Baléares à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Iles Baléares
Archipel méditerranéen espagnol (Majorque, Minorque, Ibiza), climat insulaire chaud, sols calcaires. Manto Negro signature en rouge roi de Majorque (320 ha, autochtone) : souple et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, prune, herbes méditerranéennes et touche épicée, tanins fins et alcool modéré. Callet rond et parfumé (autochtone) en complément ou seul (jeune et rosé). Cabernet et Merlot d'assemblage en cuvées de garde.
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