Weingut SonnenhofCabernet Sauvignon S Trocken
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon S Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon S Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon S Trocken
Le Cabernet Sauvignon S Trocken du Weingut Sonnenhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, côtelettes d'agneau aux figues et au miel ou cari de poulet (comme à la réunion).
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon S Trocken du Weingut Sonnenhof
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Informations sur le Weingut Sonnenhof
Le Weingut Sonnenhof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Rare région majoritairement rouge en Allemagne (près de 70%). Rouges souples et fruités du quotidien : Trollinger (Schiava) léger et croquant aux fruits rouges, Lemberger (Blaufränkisch) plus structuré, épicé et profond, Schwarzriesling (Pinot Meunier) gourmand. Riesling roi des blancs (>2000 ha) vif et minéral, agrumes et pomme verte. 4ᵉ région allemande (11 500 ha) sur les coteaux du Neckar autour de Heilbronn et Stuttgart.
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Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.
