Le Weingut Sonnenhof fait parti des domaines à suivre à Württemberg. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Weingut Sonnenhof à Württemberg parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Weingut Sonnenhof. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Weingut Sonnenhof avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Weingut Sonnenhof s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage), filet mignon au curry ou lapin à la bière et à la moutarde.
Au nez le vin blanc du Weingut Sonnenhof révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Weingut Sonnenhof est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Rare région majoritairement rouge en Allemagne (près de 70%). Rouges souples et fruités du quotidien : Trollinger (Schiava) léger et croquant aux fruits rouges, Lemberger (Blaufränkisch) plus structuré, épicé et profond, Schwarzriesling (Pinot Meunier) gourmand. Riesling roi des blancs (>2000 ha) vif et minéral, agrumes et pomme verte. 4ᵉ région allemande (11 500 ha) sur les coteaux du Neckar autour de Heilbronn et Stuttgart.
Vins de table conviviaux et accessibles.
Les vins rouge du Weingut Sonnenhof s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, gigot ou épaule d'agneau au miel et thym ou poisson au curry de madras au lait de coco.
En bouche le vin rouge du Weingut Sonnenhof est un vin avec une belle fraicheur.
Rouges légers et fruités à boire jeunes, à la robe rubis claire quasi rosée, aux tanins souples et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, fraise, groseille), épices douces et notes florales. Vins de soif accessibles. Star du Wurtemberg (cépage rouge le plus planté de la région), signe l'identité viticole souabe. Synonyme allemand de la Schiava italienne (Vernatsch en Tyrol du Sud), cépage noir des Alpes germaniques.
Les vins rosé du Weingut Sonnenhof s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux épinards et au chèvre.
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
Une route des vins de prévue dans la région de Württemberg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Weingut Sonnenhof.
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée légèrement cuivrée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, pêche, abricot), miel, fumée, amande et notes épicées. Aussi en demi-sec et liquoreux botrytisés. Signe les grands blancs germanophones en Allemagne (Bade, Palatinat), Autriche, Italie du Nord (Südtirol) et Suisse. Synonyme allemand du pinot gris, cépage gris français autochtone de Bourgogne.
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...Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
