Domaine Soreqקברנה סוביניון (Cabernet Sauvignon)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du קברנה סוביניון (Cabernet Sauvignon) du Domaine Soreq
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le קברנה סוביניון (Cabernet Sauvignon) de Domaine Soreq de la région de Galilee est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du קברנה סוביניון (Cabernet Sauvignon)
Les accords qui marchent parfaitement avec le קברנה סוביניון (Cabernet Sauvignon)
Les accords mets et vins originaux avec le קברנה סוביניון (Cabernet Sauvignon)
Le קברנה סוביניון (Cabernet Sauvignon) du Domaine Soreq s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de courgette farcie, epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre ou fondue savoyarde.
Détails et informations techniques sur le קברנה סוביניון (Cabernet Sauvignon) du Domaine Soreq
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du קברנה סוביניון (Cabernet Sauvignon) du Domaine Soreq sont 0
Informations sur le Domaine Soreq
Le Domaine Soreq fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Galilee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galilee
La Galilée est une région administrative et viticole du nord d'Israël. Son nom est peut-être plus connu dans le contexte du lac de Galilée, par le biais de ses associations avec la Bible, mais elle est de plus en plus connue comme une région viticole. Le thème de la transformation de l'eau en vin n'est pas Nouveau pour la région de la Galilée, puisque l'histoire des noces de Cana, dans laquelle Jésus transforme l'eau en vin, y trouverait son origine. La Galilée (Galil en hébreu) est située à l'extrémité nord du pays, avec les hauteurs du Golan à l'est et les plaines côtières à l'ouest.
Le mot du vin: Rebêche (champagne)
Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.
