Domaine Sottoriva Antica - Terre Degli Osci Pinot Grigio

Domaine Sottoriva AnticaTerre Degli Osci Pinot Grigio

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Terre Degli Osci Pinot Grigio du Domaine Sottoriva Antica est un vin blanc de la région de Terre degli Osci au Molise.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Terre Degli Osci Pinot Grigio du Domaine Sottoriva Antica

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Terre Degli Osci Pinot Grigio de Domaine Sottoriva Antica de la région du Molise est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Terre Degli Osci Pinot Grigio du Domaine Sottoriva Antica

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Servant

Le Servant blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! On peut trouver le Servant blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .

Derniers millésimes de ce vin

Terre Degli Osci Pinot Grigio - 0
Dans le top 100 des vins de Terre degli Osci
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Terre Degli Osci Pinot Grigio du Domaine Sottoriva Antica sont 0

Informations sur le Domaine Sottoriva Antica

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Terre degli Osci dans la région du Molise

Le Domaine Sottoriva Antica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Terre degli Osci à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Molise
Dans le top 150000 des vins d'Italie
Dans le top 25000 des vins de Terre degli Osci
Dans le top 250000 des vins blancs
Dans le top 850000 des vins du monde

La région viticole de Terre degli Osci

La région viticole du Terre degli Osci se situe dans la région au Molise en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Di Majo Norante et le Domaine Di Majo Norante y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terre degli Osci sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Aglianico, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terre degli Osci révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou tomate et parfois aussi des arômes de menthe, pruneaux ou cannelle.


La région viticole du Molise

Le Molise est une région montagneuse du centre-sud de l'Italie, déléguée comme DOC en 1998. C'est une région relativement petite, surtout si on la compare à ses voisines des Abruzzes et du Latium au nord et de la Campanie et des Pouilles au sud. Le Molise est considéré comme une région obscure, puisque la Vinification remonte à 500 avant J. -C.

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Le mot du vin: Rendement

Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, le rendement moyen est limité sur proposition du syndicat d'appellation, validé par l'Inao. L'utilisation d'un matériel végétal performant (les clones notamment) et une meilleure maîtrise des maladies de la vigne ont fait grimper les rendements. Ce n'est pas sans conséquence sur la qualité des vins (dilution) et sur l'état du marché (trop de vin). Il ne faut pas schématiser à l'excès : des rendements faibles ne sont pas synonymes de qualité, et c'est souvent en année de récolte généreuse que l'on trouve les plus grands millésimes (1982 et 1986 à Bordeaux, 1996 en Champagne, 1990 et 2005 en Bourgogne...).

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