Domaine SoumahSelect Vineyards Nebbiolo - Barbera
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Select Vineyards Nebbiolo - Barbera du Domaine Soumah de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Select Vineyards Nebbiolo - Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Select Vineyards Nebbiolo - Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Select Vineyards Nebbiolo - Barbera
Le Select Vineyards Nebbiolo - Barbera du Domaine Soumah s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), tajine d'agneau aux figues ou boeuf bourguignon très moelleux.
Détails et informations techniques sur le Select Vineyards Nebbiolo - Barbera du Domaine Soumah
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Select Vineyards Nebbiolo - Barbera du Domaine Soumah sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Soumah
Le Domaine Soumah fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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Le mot du vin: Vert
Se dit d'un vin trop acide ou marqué par des goûts végétaux désagréables.
