Château de SoursRichemont Bordeaux Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Richemont Bordeaux Blanc du Château de Sours
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Richemont Bordeaux Blanc de Château de Sours de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Richemont Bordeaux Blanc du Château de Sours de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Richemont Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Richemont Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Richemont Bordeaux Blanc
Le Richemont Bordeaux Blanc du Château de Sours s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tomates farcies légères, quiche aux dés de jambon de nanie ou poulet aux pêches et abricots (270 calories environ).
Détails et informations techniques sur le Richemont Bordeaux Blanc du Château de Sours
Découvrez le cépage: Jaoumet
L'origine est incertaine, il aurait été introduit dans la vallée de l'Agly par un moine trappiste au milieu du XIX siècle. Le Jaoumet est pratiquement inconnu dans les autres régions françaises productrices de raisins de table, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisin de table liste A1.
Informations sur le Château de Sours
Le Château de Sours fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Taux d'humidité de la cave nécessaire à un bon vieillissement des vins. L'hygrométrie recommandée est de l'ordre de 70 % afin de garantir une bonne élasticité des bouchons en liège tout en préservant les étiquettes.
