
Domaine Southern AlpsToreo Tempranillo - Bobal
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Bobal et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Toreo Tempranillo - Bobal du Domaine Southern Alps
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Toreo Tempranillo - Bobal de Domaine Southern Alps de la région de Central Valley est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Toreo Tempranillo - Bobal
Les accords qui marchent parfaitement avec le Toreo Tempranillo - Bobal
Les accords mets et vins originaux avec le Toreo Tempranillo - Bobal
Le Toreo Tempranillo - Bobal du Domaine Southern Alps s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), lasagnes aubergines/courgettes ou curry de veau.
Détails et informations techniques sur le Toreo Tempranillo - Bobal du Domaine Southern Alps
Découvrez le cépage: Bobal
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Toreo Tempranillo - Bobal du Domaine Southern Alps sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Southern Alps
Le Domaine Southern Alps fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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