Domaine Spade OakVoysey Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Voysey Chardonnay du Domaine Spade Oak est dans le top 40 des vins de Gisborne.
Structure gustative du Voysey Chardonnay du Domaine Spade Oak
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Voysey Chardonnay de Domaine Spade Oak de la région de North Island est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Voysey Chardonnay du Domaine Spade Oak de la région de North Island révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Voysey Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Voysey Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Voysey Chardonnay
Le Voysey Chardonnay du Domaine Spade Oak s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quenelles au four, tartiflette irlandaise ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Voysey Chardonnay du Domaine Spade Oak
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Voysey Chardonnay du Domaine Spade Oak sont 2017, 2018, 0, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Spade Oak
Le Domaine Spade Oak fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Gisborne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gisborne
Région viticole de l'est de l'Île du Nord néo-zélandaise, surnommée « capitale du Chardonnay » du pays. Chardonnay signature en blanc : ample et tropical aux notes signature de pêche, fruits de la passion, ananas, vanille douce, miel et touche minérale, bouche ronde et longue — généreux et solaire. Aussi Pinot Gris floral, Gewürztraminer aromatique (litchi, rose), Viognier opulent, Chenin tendu, Merlot rond. Climat ensoleillé tempéré par le Pacifique.
La région viticole de North Island
Île du Nord néo-zélandaise, plus chaude et diversifiée que l'Île du Sud. Cépages bordelais et Pinot Noir signatures. Merlot à Hawke's Bay en rouge souple aux notes signature de prune, cerise mûre, herbes fraîches et touche d'épices, tanins ronds — assemblé avec Cabernet et Syrah poivrée. Pinot Noir fin à Wairarapa/Martinborough (cerise, sous-bois).
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