Les meilleurs vins de Gisborne

Découvrez les meilleurs vins de la région de Gisborne de North Island ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Gisborne à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Gisborne et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Gisborne

À la recherche d'un bon vin de Gisborne de North Island parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Gisborne. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Gisborne avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Gisborne

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Gisborne

Vous voulez acheter un vin rouge de Gisborne pas cher ou vendre un vin rouge de Gisborne au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Gisborne

Les vins rouges de la région de Gisborne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, côtelettes d'agneau au citron et aux herbes ou tagliatelles carbonara 'spéciales'.

Analyse organoleptique du vin rouge de Gisborne

Au nez le vin rouge de la région de Gisborne révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, sous-bois ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge de la région de Gisborne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Gisborne

  • 2013avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.62/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Gisborne

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Malbec
  • Viognier
  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Gisborne

Une route des vins de prévue dans la région de Gisborne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Gisborne.

À la découverte de la région viticole de Gisborne

La région viticole du Gisborne se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinoptima et le Domaine Millton y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Gisborne sont les Chardonnay, Pinot gris et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gisborne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, sous-bois ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, boisé ou évolution (vieillissement).

En bouche du Gisborne est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 86 domaines et châteaux dans la région du Gisborne, produisant 228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gisborne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs de Gisborne

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Gisborne

Vous voulez acheter un vin blanc de Gisborne pas cher ou vendre un vin blanc de Gisborne au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Gisborne

Les vins blancs de la région de Gisborne s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de quiche saumon-chèvre, sushi californien (maki inversé) ou tarte tatin.

Analyse organoleptique du vin blanc de Gisborne

Au nez le vin blanc de la région de Gisborne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mangue ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc de la région de Gisborne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Gisborne

  • 2008avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Gisborne

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Gewürztraminer
  • Chenin Blanc
  • Viognier
  • Sauvignon Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Gisborne

Une route des vins de prévue dans la région de Gisborne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Gisborne.

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Les grands vins effervescents de Gisborne

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Vous voulez acheter un vin effervescent de Gisborne pas cher ou vendre un vin effervescent de Gisborne au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Gisborne

Les vins effervescents de la région de Gisborne s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de viande à la catalane, macaronade sétoise ou marmite sarthoise.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Gisborne

Au nez le vin effervescent de la région de Gisborne révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Gisborne

  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Gisborne

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Pinot Meunier
  • Muscat Blanc
  • Muscatel

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Gisborne

Une route des vins de prévue dans la région de Gisborne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Gisborne.

Le mot du vin: Gris (vin)

Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins à la pellicule colorée (noire ou grise), par pressurage direct, sans macération. Il s’agit d’un rosé très peu coloré.

Les grands vins rosés de Gisborne

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Gisborne

Vous voulez acheter un vin rose de Gisborne pas cher ou vendre un vin rose de Gisborne au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Gisborne

Les vins rosés de la région de Gisborne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, filet mignon de porc aux oignons ou tartiflette.

Analyse organoleptique du vin rose de Gisborne

Au nez le vin rosé de la région de Gisborne révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou sous-bois.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Gisborne

  • 2019avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Gisborne

  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Tempranillo
  • Shiraz/Syrah
  • Chardonnay
  • Barbera

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Gisborne

Une route des vins de prévue dans la région de Gisborne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Gisborne.

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins doux de Gisborne

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Gisborne

Vous voulez acheter un vin doux de Gisborne pas cher ou vendre un vin doux de Gisborne au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Gisborne

Les vins doux de la région de Gisborne s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes d'ailes de raie aux câpres, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou pancakes.

Analyse organoleptique du vin doux de Gisborne

Au nez le vin doux de la région de Gisborne révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Gisborne

  • 2004avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Gisborne

  • Gewürztraminer
  • Chardonnay
  • Sémillon

Le mot du vin: Ferme

Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.

Actualités du vignoble de Gisborne

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