Les meilleurs vins de Gisborne

Découvrez les meilleurs vins de la région de Gisborne de North Island ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Gisborne à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Gisborne et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Gisborne

À la recherche d'un bon vin de Gisborne de North Island parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Gisborne. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Gisborne avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Gisborne

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Gisborne

Vous voulez acheter un vin rouge de Gisborne pas cher ou vendre un vin rouge de Gisborne au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Gisborne

Les vins rouges de la région de Gisborne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de goulache hongrois, agneau en papillote du languedoc-roussillon et sa tajine aux... ou travers de porc caramélisés.

Analyse organoleptique du vin rouge de Gisborne

Au nez le vin rouge de la région de Gisborne révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, minéral & naturel ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge de la région de Gisborne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Gisborne

  • 2013avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.66/5
  • 0avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.63/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Gisborne

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Malbec
  • Viognier
  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Gisborne

Une route des vins de prévue dans la région de Gisborne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Gisborne.

À la découverte de la région viticole de Gisborne

La région viticole du Gisborne se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinoptima et le Domaine Millton y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Gisborne sont les Chardonnay, Pinot gris et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gisborne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, sous-bois ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, boisé ou évolution (vieillissement).

En bouche du Gisborne est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 86 domaines et châteaux dans la région du Gisborne, produisant 228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gisborne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs de Gisborne

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Gisborne

Vous voulez acheter un vin blanc de Gisborne pas cher ou vendre un vin blanc de Gisborne au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Gisborne

Les vins blancs de la région de Gisborne s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de bricks tunisienne, rigatoni aux courgettes et tomates ou clafoutis aux cerises express.

Analyse organoleptique du vin blanc de Gisborne

Au nez le vin blanc de la région de Gisborne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche. En bouche le vin blanc de la région de Gisborne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Gisborne

  • 2008avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Gisborne

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Gewürztraminer
  • Chenin Blanc
  • Viognier
  • Sauvignon Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Gisborne

Une route des vins de prévue dans la région de Gisborne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Gisborne.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Les grands vins effervescents de Gisborne

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Gisborne

Vous voulez acheter un vin effervescent de Gisborne pas cher ou vendre un vin effervescent de Gisborne au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Gisborne

Les vins effervescents de la région de Gisborne s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la crème, la saucisse au four ou lapin sauté chasseur.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Gisborne

Au nez le vin effervescent de la région de Gisborne révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Gisborne

  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Gisborne

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Pinot Meunier
  • Muscat Blanc
  • Muscatel

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Gisborne

Une route des vins de prévue dans la région de Gisborne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Gisborne.

Le mot du vin: Village

Terme employé dans certaines régions pour individualiser un secteur particulier au sein d'une appellation plus large (beaujolais, côtes-du-rhône).

Les grands vins rosés de Gisborne

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Gisborne

Vous voulez acheter un vin rose de Gisborne pas cher ou vendre un vin rose de Gisborne au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Gisborne

Les vins rosés de la région de Gisborne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, sauté de veau à la tomate ou côtes de porc à la moutarde.

Analyse organoleptique du vin rose de Gisborne

Au nez le vin rosé de la région de Gisborne révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Gisborne

  • 2019avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.79/5
  • 0avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.67/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Gisborne

  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Tempranillo
  • Shiraz/Syrah
  • Chardonnay
  • Barbera

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Gisborne

Une route des vins de prévue dans la région de Gisborne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Gisborne.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Les grands vins doux de Gisborne

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Gisborne

Vous voulez acheter un vin doux de Gisborne pas cher ou vendre un vin doux de Gisborne au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Gisborne

Les vins doux de la région de Gisborne s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de bar au four, dal lentilles au lait de coco ou tarte aux pommes.

Analyse organoleptique du vin doux de Gisborne

Au nez le vin doux de la région de Gisborne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Gisborne

  • 2004avec une note moyenne de 4.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Gisborne

  • Gewürztraminer
  • Chardonnay
  • Sémillon

Le mot du vin: Bourbe

Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.

Actualités du vignoble de Gisborne

Coupe du monde de rugby 2023 : la Nouvelle-Zélande, grande nation du rugby… et du vin

Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Sommaire Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Les sols néo-zélandais bien adaptés à la vigne Un climat océanique propice Gisborne : parmi les meilleurs chardonnays du monde Central Otago, la région viticole la plus australe du monde Marlborough, la plus grande région viticole de la Nouvelle-Zélande Martinborough, prestigieuse régio ...

Vu d’ailleurs : redécouvrir nos classiques sous d’autres cieux

« Les meilleurs sauvignons, mûrs et identitaires, se trouvent sans doute en Styrie autrichienne » Un des avantages d’officier à New York est d’avoir un laboratoire de recherches à disposition, notamment pour satisfaire une clientèle française curieuse des cépages hexagonaux traditionnels interprétés par d’autres mains et sous d’autres cieux. C’est une des demandes récurrentes des con ...

Foire aux vins 2025 : ne manquez pas ce vin rouge à 11€ vendu chez Biocoop à Bordeaux

Foires aux vins 2025 chez Biocoop : Un Côte-de-Bourg qui vaut le détour Sommaire Foires aux vins 2025 chez Biocoop : Un Côte-de-Bourg qui vaut le détour Chez Biocoop on ne dit pas « foire » mais fête des vins ! Une fête militante, résolument engagée dans le soutien de vignerons patients et passionnés, respectueux de la terre et du vivant, adeptes d’une viticulture consciente de son impact, connectée à ...