Domaine MilltonRiverpoint Vineyard Viognier
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Riverpoint Vineyard Viognier du Domaine Millton est dans le top 5 des vins de Gisborne.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riverpoint Vineyard Viognier du Domaine Millton de la région de North Island révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Riverpoint Vineyard Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riverpoint Vineyard Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Riverpoint Vineyard Viognier
Le Riverpoint Vineyard Viognier du Domaine Millton s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche lorraine, gésiers confits ou raviolis chinois aux crevettes frits.
Détails et informations techniques sur le Riverpoint Vineyard Viognier du Domaine Millton
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riverpoint Vineyard Viognier du Domaine Millton sont 2016, 2013, 2018, 2015 et 2011.
Informations sur le Domaine Millton
Le Domaine Millton fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Gisborne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gisborne
La région viticole du Gisborne se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinoptima et le Domaine Millton y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Gisborne sont les Chardonnay, Pinot gris et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gisborne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, sous-bois ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, boisé ou évolution (vieillissement).
La région viticole de North Island
Le Northland, comme son nom l'indique, est la région viticole la plus septentrionale de Nouvelle-Zélande, à environ quatre heures de route au nord-ouest de la plus grande ville du pays, Auckland. La plupart des vignobles de la région du Northland sont situés sur la côte est, en particulier autour de la Bay of Islands et de la Karikari Pensinula, avec un autre groupe sur la côte ouest près de Kaitaia. Les vins rouges de la région sont principalement produits à partir de Syrah, de Pinotage">Pinotage et de la variété HybrideChambourcin. Le Chardonnay est le Cépage dominant pour les vins blancs ; le pinot gris, le Viognier et le Sauvignon blanc sont parmi les autres variétés cultivées ici.
Le mot du vin: Évent (goût d’)
Défaut caractérisant un vin exposé à l’air, et qui a perdu ses qualités aromatiques.
