Domaine Spallotta Et RomaggioliCerinea Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cerinea Bianco du Domaine Spallotta Et Romaggioli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cerinea Bianco de Domaine Spallotta Et Romaggioli de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cerinea Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cerinea Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Cerinea Bianco
Le Cerinea Bianco du Domaine Spallotta Et Romaggioli s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, quiche aux lardons et au gruyère ou caviar de tomates séchées.
Détails et informations techniques sur le Cerinea Bianco du Domaine Spallotta Et Romaggioli
Découvrez le cépage: Cabernet-Severnyi
Croisement interspécifique entre le (dimiat ou galan x vitis amurensis) et le (vitis amurensis x vinifera inconnu) obtenu en 1978 par l'Institut de recherche et de développement de la viticulture et de la vinification de Novotcherkassk (Russie). On peut le rencontrer au Canada (Nouvelle écosse, Ontario, ...) aux Etats unis, en Russie et dans de nombreux pays de l'Europe de l'est. A noter que le dimiat est un parent du gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cerinea Bianco du Domaine Spallotta Et Romaggioli sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Spallotta Et Romaggioli
Le Domaine Spallotta Et Romaggioli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Castelli Romani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castelli Romani
La région viticole du Castelli Romani se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fontana Candida et le Domaine Gotto d'Oro y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Castelli Romani sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Castelli Romani révèle souvent des types d'arômes de terre, myrtille ou prune et parfois aussi des arômes de framboise, sous-bois ou boisé.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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