Le Domaine Spârleni de Dragasani

Domaine Spârleni
Le domaine propose 18 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Dragasani
Il se situe en Dragasani
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Le Domaine Spârleni fait parti des domaines à suivre à Dragasani. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Dragasani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Spârleni

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Spârleni à Dragasani parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Spârleni. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Spârleni avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Spârleni

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Spârleni

Les vins rouge du Domaine Spârleni s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, couscous poulet et merguez ou courgettes rondes farcies.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Spârleni

  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Spârleni

  • Cabernet Sauvignon
  • Feteasca Neagra
  • Negru de Dragasani

À la découverte de la région viticole de Dragasani

La région viticole du Dragasani en Roumanie. Les caves et vignobles comme le Domaine Crama Bauer et le Domaine Casa de Vinuri Iordache y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Dragasani sont les Cabernet-Sauvignon, Pinot noir et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dragasani révèle souvent des types d'arômes de poire, miel ou lychee et parfois aussi des arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Dragasani, produisant 15 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dragasani s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou porc.

Les grands vins blancs du Domaine Spârleni

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Spârleni

Les vins blanc du Domaine Spârleni s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de burger au saumon fumé - crème de ciboulette, homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la... ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Spârleni

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Spârleni

  • Cramposie Selectionata
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Feteasca Regala

Découvrez le cépage: Feteasca neagra

Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.

Les grands vins rosés du Domaine Spârleni

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Spârleni

Les vins rosé du Domaine Spârleni s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Spârleni

  • Negru de Dragasani

Le mot du vin: R-M (champagne)

Récoltant-manipulant. C'est le vigneron artisan. Il élabore seul son champagne, souvent un monocru représentatif du village ou des communes environnantes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Spârleni

Une route des vins de prévue dans la région de Dragasani ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Spârleni.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Spârleni et des vins de la région

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