Domaine Weingut SpiessWeißer Burgunder Im Alten Rod
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weißer Burgunder Im Alten Rod du Domaine Weingut Spiess
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weißer Burgunder Im Alten Rod de Domaine Weingut Spiess de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weißer Burgunder Im Alten Rod
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weißer Burgunder Im Alten Rod
Les accords mets et vins originaux avec le Weißer Burgunder Im Alten Rod
Le Weißer Burgunder Im Alten Rod du Domaine Weingut Spiess s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de cake au thon de sophie, choucroute de la mer en cocotte ou bianca pizza roquette bresaola.
Détails et informations techniques sur le Weißer Burgunder Im Alten Rod du Domaine Weingut Spiess
Découvrez le cépage: Rèze
Rencontrée en Suisse dans le haut Valais où elle servait à produire le célèbre "Vin des glaciers". En France, elle est peu connue sauf en Savoie et dans le Jura, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, elle serait la grand-mère de cinq cépages dont l' humagne rouge ou petit rouge ou cornalin d'Aoste; la mère de la grosse arvine et la demi-soeur de la freisa. Elle est également parente avec le poulsard, la nosiola, le cascarolo bianco, le groppello di revo, ... pour plus de précisions cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weißer Burgunder Im Alten Rod du Domaine Weingut Spiess sont 2015, 0, 2013
Informations sur le Domaine Weingut Spiess
Le Domaine Weingut Spiess fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 67 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Table (vin de)
Catégorie de vin n’affichant aucune indication géographique sur l’étiquette et provenant souvent de coupages entre des vins de différents vignobles de France ou de l’UE. Ces vins sont désormais appelés « vins sans indication géographique » (et « vins de France » s’ils proviennent du territoire national).
