Domaine St. JamesFriendship School Semi Dry Red
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Friendship School Semi Dry Red du Domaine St. James de la région du Missouri révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Friendship School Semi Dry Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Friendship School Semi Dry Red
Les accords mets et vins originaux avec le Friendship School Semi Dry Red
Le Friendship School Semi Dry Red du Domaine St. James s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu, travers de porc à la texane / loin ribs ou canard rôti sauce au cidre.
Détails et informations techniques sur le Friendship School Semi Dry Red du Domaine St. James
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Friendship School Semi Dry Red du Domaine St. James sont 0
Informations sur le Domaine St. James
Le Domaine St. James fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région d'Ozark Mountain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ozark Mountain
La région viticole d'Ozark Mountain se situe dans la région au Missouri aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Montelle et le Domaine Stone Hill y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ozark Mountain sont les Chambourcin, Traminette et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ozark Mountain révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole du Missouri
Le Missouri est un État américain situé au centre du nord des États-Unis, bordé par le Kansas à l'ouest et l'Illinois à l'est. L'État couvre 69 700 miles carrés (180 500 km carrés) et s'étend entre les latitudes nord de 36 et 40 degrés. Cette latitude le place en parallèle avec les principales régions viticoles de Californie. Les établissements vinicoles sont répartis uniformément dans tout l'État, mais les plus fortes concentrations se trouvent dans l'AVA d'Augusta, à environ 70 km à l'est de Saint-Louis.
Le mot du vin: Élégant
Se dit d'un vin qui, au-delà de l’équilibre, présente des qualités de charme et d’harmonie, sans la moindre lourdeur.
