Domaine St MichaelRiesling - Kerner Halbtrocken
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Kerner et le Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Riesling - Kerner Halbtrocken du Domaine St Michael
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling - Kerner Halbtrocken de Domaine St Michael de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Riesling - Kerner Halbtrocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling - Kerner Halbtrocken
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling - Kerner Halbtrocken
Le Riesling - Kerner Halbtrocken du Domaine St Michael s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de cassoulet d'antan, samoussa 3 fromages réunionnais ou sushi rouget, maquereau, thon, saumon.
Découvrez le cépage: Kerner
Croisement intraspécifique entre le frankenthal et le riesling obtenu en Allemagne en 1929 par August Karl Herold (1902/1973). En 1951 et en le croisant avec le sylvaner, on a obtenu le juwel. A noter qu'il existe une mutation du Kerner, découverte en 1974 et portant le nom de kernling, aux raisins de couleur gris rose à gris rouge à pleine maturité On peut rencontrer le Kerner en Allemagne, en Belgique, en Slovénie, en Autriche, en Suisse, en Italie, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, au Japon... pratiquement inconnu en France sauf dans quelques vignes mosellanes. .
Informations sur le Domaine St Michael
Le Domaine St Michael fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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