Domaine Saint Roch (Denis Bardon)Les Demoiselles Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson maigre ou du poisson gras.
Structure gustative du Les Demoiselles Sauvignon du Domaine Saint Roch (Denis Bardon)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Demoiselles Sauvignon de Domaine Saint Roch (Denis Bardon) de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Demoiselles Sauvignon du Domaine Saint Roch (Denis Bardon) de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Les Demoiselles Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Demoiselles Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Les Demoiselles Sauvignon
Le Les Demoiselles Sauvignon du Domaine Saint Roch (Denis Bardon) s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, poisson maigre ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de quiche aux champignons, lardons, gruyère, gratin de cabillaud aux pommes de terre ou ravioli aux 2 fromages.
Détails et informations techniques sur le Les Demoiselles Sauvignon du Domaine Saint Roch (Denis Bardon)
Découvrez le cépage: Sauvignon
Blancs gras et aromatiques, à la bouche plus ample que le sauvignon blanc et à l'acidité plus douce, sur des arômes de pêche jaune, melon, fruit de la passion, agrumes mûrs et notes épicées délicates. Mutation à pellicule grise du sauvignon blanc, vinifiée en mono-cépage confidentiel à Bordeaux (Pessac-Léognan, Graves), en Loire et au Chili où il connaît un beau renouveau qualitatif. Apporte rondeur aux assemblages bordelais secs. Cépage français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Demoiselles Sauvignon du Domaine Saint Roch (Denis Bardon) sont 2020, 2021, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Saint Roch (Denis Bardon)
Le Domaine Saint Roch (Denis Bardon) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine
Sauvignon signature en blanc roi de Touraine (~80 % des plantations) : sec et expressif aux notes d'agrumes, pomme verte, groseille à maquereau, fleurs blanches, fruits exotiques et touche de buis, acidité vive — apéritif idéal. Gamay en rouge gourmand et croquant (cerise, framboise, tanins discrets), Cabernet Franc plus structuré (poivron, framboise) et Côt dense en complément. Chenin et Chardonnay en blancs. Vaste AOC ligérienne entre Blois et Tours, tuffeau et silex.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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